长期存白茶，要不要真空包装低温冷藏？不需要这么做。白茶不是绿茶，存放期间不需要放进冰箱，常温干燥保存即可，在打包过程中，也不推荐贸然使用真空包装，少量短期饮用的茶样，真空包装密封保持风味，无可厚非，但对长期陈化的白茶而言，真空包装之后，不利于后期转化。相比真空包装，选三层包装，用纸箱、食品级塑料袋与铝袋逐层密封存茶，效果更可靠。
1、什么茶叶不适合真空包装其实除花茶外，一般的茶类都不易采用真空包装。真空包装会损坏茶叶本身的结构，使茶叶变脆弱，甚至对口感也有一定的影响。不过现在茶叶运输和包装流程都很混乱，很容易对茶叶造成污染，所以一般都采用真空包装。茶叶有渣子是很正常的，但一般都是叶尖的小渣，质量越好的茶叶，渣子会越少。茶叶口感通常偏苦，喝习惯后方可品出其中的甘味。花茶绿茶清茶红茶都适合真空包装铁观音真空包装渣子也有茶叶有渣子是正常的没有那些茶叶不适合真空包装的新茶好你少放点茶叶铁观音味道就不会太苦了。
2、为什么铁观音茶叶多数是真空包装,其他茶叶则不是安溪铁观音的保存针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。
3、为什么有些茶叶不是抽真空包装丰兴包装机械厂专家解释，真空包装机的主要作用是除氧、防潮、防高温发酵等等，以利于防止茶叶变质。其原理也比较简单，利于真空包装机把包装袋内空气抽掉，然后封口，使茶叶处于真空状态之下，与外界绝对隔离。但是，有一些茶叶是不允许抽真空包装的，如松脆易碎茶叶，易结块的茶叶，易变形的茶叶，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的茶叶等。
但是，为了保证茶叶品质和味道纯正自然，不受外界条件的影响，也为了提高茶叶的形象，提升商品价值，对茶叶进行精美的包装是大势所趋。这些不宜进行抽真空包装的茶叶，比如像绿茶，龙井之类的容易挤压变形的都不适合抽真空包装，可以用充氮式真空包装，砖形式包装茶饼形式包装纸袋装西湖龙井真空充气包装的茶叶真空充气包装是在真空后再充入氮气、二氧化碳等单一气体或二三种气体的混合气体。